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[후기]요리 활용

누리엘 관리자 (admin), 작성일 : 2021-08-23, 조회수 : 9696

입맛 없어하는 어르신들...

잘 못드시니 기운도 없으신건 당연

삼복더위 가까우니 몸보신 시키기로 작정.

아침 첫집 남평어르신댁은 열무김치 담그기로 시작했었습니다

간장게장과 낚지전복소고기죽에 열무김치로

집 나간 입맛 돌아왔담니다^^

이웃 어르신이 주셨다며 씻어 절여놓으신 덕분에 김치담그기 끝냈죠^^

역시 일은 서로 도와야 재밋죠~

점심 되기전 광주로 넘어와 두번째 어르신댁.

간장게장 과 삼계탕 전복 낙지 장보기로 시작~

상반기 마지막날 푸짐하게~

무더위 힘차게 이겨내시라고 대접하고자 전복 낚지까지

한번 데처낸 생닭에 약초넣어 함께 끓여 기름 걷어내고

이가 없으신 어르신은 이렇게 완죤 죽으로 드시게함.

드디어 세번째 우리집도^^

83세 시어머니와 남편위해~

땀 바가지로 흘리는 남편위해 냉장고 털어 수삼 두뿌리 넣었습니다

시어머니는 "잘 먹었다~"하시는데

묵묵한 남편은 말없이 소주1병에 배 나오게 잘 먹데요~^^

픽하리 체험단 선정에 감사드리며 소금 #체험후기

또 올림니다

삼계탕 끓일때 1봉은 싱거워서 (중닭 2마리 분량)

1봉 더 넣었더니... 닭은 간이 맛는데.

간이 과해서 찹쌀과맵쌀 넣어 죽끓일때 물을 더 넣었습니다

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